슈퍼푸드 영역에서, 영양이 풍부하고 활용성이 높다고 널리 주목을 받고 있는 음식이 있습니다. 바로 아마란스입니다. 빛이 바래지 않는다는 뜻의 고대 그리스어 "amarantos"에서 유래한 이 고대 곡물은 확실히 그 이름에 걸맞게 살아왔습니다. 아마란스의 다양한 효능과 요리의 경이로움을 탐구하면서 그것이 왜 전 세계적으로 건강을 중시하는 가정의 필수품이 되었는지 알게 될 것입니다. 영양이 풍부한 경이로움 아마란스는 진정한 슈퍼푸드로 자리매김하는 인상적인 영양 성분을 자랑합니다. 필수 비타민, 미네랄 및 아미노산이 풍부하고 단백질 함량이 뛰어나 채식주의자 및 완전 채식주의자에게 탁월한 선택입니다. 다른 곡물에 부족한 아미노산인 라이신이 풍부한 아마란스는 완전한 단백질 공급원을 제공하여 균형 잡힌 식단을 보완..
